郑采星，男，1981年毕业于长沙基础大学（长沙学院前身）物理专业。湖南大学教育学硕士、材料科学与工程博士，现任湖南大学物理与微电子科学学院教授。在材料科学领域主要从事非晶态材料结构与性能、材料科学中计算机模拟仿真研究，建立的非晶态合金微观结构模型在《中国科学》权威发表。在教育科学领域主要从事慕课等在线开放课程建设、混合式教学模式创新、人工智能在教育中的应用、教育领域的量化模型研究等，任湖南大学现代教育技术研究所所长和教学督导团副团长。2005年评为湖南大学首届“我心目中最敬爱的教师”，2010年获湖南省首届“教学奉献奖”。主持或参与国家自然科学项目与社会科学项目10多项，省部级研究课题10多项。2010年-2017年获湖南省高等学校教学成果奖4项，发表科研与教研论文60余篇，2015年收入湖南省教育人物志。